خردکن مونتینی ۴ لیتری مدل Extera | خردکن دوکاسه ۶ تیغه با توان حدود ۵۰۰–۶۰۰ وات

خردکن مونتینی مدل Extera (یا EXTRA-B در بعضی فروشگاه‌ها) یک خردکن برقی با ظرفیت ۴ لیتر است که برای خرد کردن سریع پیاز، سبزیجات، گوشت، مغزها و مواد سالادی در حجم زیاد بسیار مناسب است. در نسخه‌های مختلف مونتینی با ظرفیت ۴ لیتر، توان موتور معمولاً بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ وات و موتور سیم‌پیچی مسی ذکر شده که قدرت کافی برای خرد کردن مواد سفت را فراهم می‌کند، در حالی‌که صدای دستگاه در حد قابل‌قبول برای استفاده خانگی است.t

کاسه‌های خردکن ۴ لیتری مونتینی در مدل‌های نزدیک (مثل ZUMA-B، LEMON_B و DALAS-B) معمولاً از پیرکس یا ترکیب پیرکس و استیل ضدزنگ ساخته می‌شوند؛ این ترکیب، هم امکان مشاهده داخل کاسه را می‌دهد و هم مقاومت خوبی در برابر ضربه و شست‌وشوی مکرر دارد. دو کاسه بودن دستگاه، یعنی می‌توانید هم‌زمان یا پشت‌سرهم برای مواد متفاوت (مثلاً گوشت و سبزی) از کاسه‌های مجزا استفاده کنید بدون اینکه نیاز باشد هر بار ظرف را کاملاً بشویید.

تیغه‌ها در این سری خردکن‌ها معمولاً ۴ تا ۶ پره و از جنس استیل ضدزنگ تیز و برّان هستند؛ در مدل اکسترا EXTRA-B صراحتاً به ۶ تیغه استیل ضدزنگ درجه‌یک اشاره شده است. طراحی چندپره، باعث می‌شود مواد از بالا و پایین هم‌زمان خرد شوند و هیچ قسمتی درشت باقی نماند؛ از پیاز و سبزی تا گوشت و مغزها، همگی در مدت کوتاه به اندازه دلخواه ریز می‌شوند.

در مدل‌های ۴ لیتری مونتینی، معمولاً چند سطح سرعت (دو تا چهار حالت) و در بعضی مدل‌ها عملکرد توربو دیده می‌شود؛ این امکان، کنترل بهتر روی بافت مواد را می‌دهد؛ سرعت پایین برای سبزیجات لطیف و سرعت بالا برای مواد سفت‌تر و حجم‌های زیاد. سیستم ایمنی (قطع خودکار در صورت فشار یا مشکل) و امکان جداسازی کامل کاسه و تیغه برای شست‌وشو، استفاده روزمره از دستگاه را ایمن و راحت می‌کند.